Диетолог назвала самые полезные сухофрукты

Сушёные фрукты содержат калий и магний, способствующие выводу лишней жидкости, укреплению сердечно-сосудистой системы и усвоению кальция.
Сухофрукты содержат больше витаминов и полезных элементов, чем свежие фрукты, однако употреблять их нужно в разумном количестве, заявила врач-диетолог Елена Соломатина.
По мнению эксперта, самыми полезными среди сухофруктов являются чернослив и чёрный изюм.
Диетолог добавила, что сушёный чернослив обладает слабительным эффектом, а курага — мочегонным. Яблоки богаты калием, а инжир положительно влияет на щелочные процессы в организме. Также она отметила пользу манго для кожи и органов зрения.
При выборе сухофруктов Соломатина посоветовала обращать внимание на внешний вид продуктов и выбирать более бледные и "засушенные", а не "сочные" курагу, финики и чернослив.
Перед употреблением эксперт порекомендовала вымыть продукты негорячей водой.

Источник