Медики назвали новую причину рака печени

К развитию рака печени может привести чрезмерное употребления продукта, который до сих пор считался одним из самых полезных. Риск создает поражающий его опасный грибок.
Причиной онкозаболеваний печени может стать чрезмерное употребление орехов, сообщает портал МедикФорум.
Ученый-диетолог Моника Рейнагельсчитает, что излишнее пристрастие к этому продукту может привести к серьезным проблемам.
Опасны даже не сами орехи, а грибок аspergillus, который способен оказывать влияние на злаки, бобовые и орехи. Зараженные грибком продукты выделяют канцерогенный афлатоксин. И именно он, регулярно попадая в организм, может повредить печень и вызвать развитие рака. Также споры aspergillus могут негативно влиять на клетки легких.
Впрочем, в публикации признается польза орехов и говорится о том, что потенциальный их вред может проявиться при большом количестве орехов в рационе питания.

Источник